Kalorier i en enda morotsstav

En vanlig morotsstav är cirka 6,5-7,5 centimeter (2,5–3 tum) lång och 0,5–1 centimeter (0,2–0,4 tum) i diameter.

Kaloriinnehållet i en morotsstav varierar något beroende på storlek.
I allmänhet innehåller en medelstor morotsstav cirka 4-5 kalorier.
Morotstavar består huvudsakligen av vatten (cirka 88 %) och fibrer.
De är ett livsmedel med låg energidensitet, vilket innebär att de ger relativt få kalorier för sin volym.
Detta gör dem till ett mättande mellanmål.

Näringsvärdet för en morotsstav sträcker sig bortom kalorier. Det ger vitaminer, mineraler och antioxidanter.

Näringsjämförelse för morotsstavar (ungefärliga värden)

Näringsämne	Per medelstor morotsstav (7 cm)	Per 100 g morot	% dagligt värde (2000 kaloridiet)
Kalorier	4-5	41	0-1 %
Totalt kolhydrater	1g	9,6 g	3 %
Fiber	0,2 g	2,8 g	1 %
Vitamin A	5 % RAE	835 mcg RAE	93 %

Dessa värden är uppskattningar och kan ändras baserat på den specifika morotsvarianten och odlingsförhållandena.