Vi firar Maghe Sankranti: Traditioner och praxis

Maghe Sankranti är en viktig hinduisk festival som firas främst i Nepal och Indien. Det markerar solens övergång till stjärnbilden Makar (Stenbocken), vilket betyder början på det nya året i många hinduiska samhällen.

Så här firar folk vanligtvis Maghe Sankranti:

Matberedning: Den mest centrala aspekten är att förbereda och dela en speciell risbaserad rätt som kallas khaja eller makhela bhakhra (beroende på region).
Ritualbad: Många tar ett rituellt bad som symboliserar rening och välkomnar det nya året.
Offer till solguden: Offringar av ris, sesamfrön och andra korn ges till solguden, Surya.
Besöka tempel: Människor besöker tempel för att be böner och söka välsignelser för det kommande året.
Familjesammankomster: Det är en tid för familjer att träffas, dela måltider och utbyta hälsningar.
Hästkapplöpning: I vissa områden, särskilt i Nepal, anordnas hästkapplöpningar som en del av festligheterna.

Jämförda avfallshanteringsmetoder

Metod	Kvantitet vanligtvis involverad	Miljöpåverkan	Lokala bestämmelser
Traditionell bränning	Små mängder överblivet ris och erbjudanden	Betydande luftföroreningar, rökinandning	Ofta begränsade eller förbjudna i stadsområden
Kompostering	Större mängder matavfall	Minskar avfall från deponier, skapar näringsrik jord	Allmänt uppmuntrad
Utfodring av djur	Många mängder matavfall	Stöder lokala djurpopulationer	Beroende av djurskyddsriktlinjer

Kom ihåg att följa lokala riktlinjer och prioritera miljömässigt ansvarsfull praxis när du kasserar matrester eller erbjudanden.