Kaloriinnehåll i Tom Yum Soup
Kaloriantalet i Tom Yum-soppan varierar avsevärt beroende på dess ingredienser och beredningsmetoder.
Faktorer som påverkar antalet kalorier
- Buljongbas: Vattenbaserade buljonger har lägre kalorier än de som är gjorda med kokosmjölk eller evaporerad mjölk.
- Proteinkälla: Räkor, kyckling och skaldjur bidrar i allmänhet med färre kalorier än fetare kött.
- Tillsatta fetter: Mängden olja som används för att sautera aromater påverkar direkt kaloritätheten.
- Grönsaker och örter: Även om det i allmänhet är lågt i kalorier, kan mängden grönsaker ha en mindre effekt.
- Sötningsmedel: Socker eller andra sötningsmedel som tillsätts för att balansera smaker ökar kaloriantalet.
Typiska kaloriuppskattningar per portion
En standardportionsstorlek är vanligtvis 1 till 1,5 koppar.
| Förberedelsestil | Ungefärliga kalorier (per kopp) | Primära kaloribidragsgivare |
|---|---|---|
| Klar buljong (grönsaker/kyckling) | 50 - 100 | Buljong, örter, magert protein |
| Krämig buljong (kokosmjölk) | 150 - 300 | Kokosmjölk, olja, rikare protein |
| Med stekt protein | 200 - 400 | Stekt protein, buljongbas, olja |
Copyright ©fenstem.pages.dev 2026