Riktlinjer för baktid
Gräddningstiderna varierar avsevärt beroende på typen av mat, dess storlek och det specifika receptet. Se alltid ditt recept för exakta instruktioner.
Typiska gräddningstider
- Tårtor: 25-45 minuter
- Cookies: 8-15 minuter
- Bröd (limpor): 30-60 minuter
- Stek (kött): Varierar mycket efter vikt och typ
- Grönsaker: 15-40 minuter
Faktorer som påverkar baktiden
- Ugnstemperatur
- Matdensitet
- Startmatens temperatur
- Matens storlek och form
- Höjd (högre höjder kan kräva kortare gräddningstider)
Uppskattningar av baktid och serveringsstorlek
| Mattyp | Typisk serveringsstorlek | Uppskattad gräddningstid (minuter) | Ugnstemperatur (°C) |
|---|---|---|---|
| Muffins | 1 standard cupcake | 18-25 | 175 |
| Brownies (9x13 tum panorering) | 1 portion | 25-35 | 175 |
| Hel kyckling (1,5 kg) | 4-6 portioner | 70-90 | 190 |
| Rostad potatis (tärnad) | 100 g | 30-40 | 200 |
Copyright ©fenstem.pages.dev 2026