Natriumnivåer i vanliga pastaprodukter

Vanlig torr pasta innehåller vanligtvis minimalt med naturligt natrium.
Natriumhalten ökar avsevärt när salt tillsätts under tillagning eller bearbetning.
Förberedda pastarätter innehåller ofta högre natrium från såser, ostar eller kryddor.

Natriumjämförelse mellan metoder för framställning av pasta

Pastatyp	Natrium per 100 g	Primär natriumkälla
Torr okokt pasta	1-5 mg	Naturligt spannmålsinnehåll
Färsk kyld pasta	150-300 mg	Tillsatt salt i degen
Kokt pasta (saltat vatten)	200-400 mg	Absorberat matsalt
Omedelbar pastamåltider	800-1200 mg	Kryddpaket
Pasta kokad utan salt	1-5 mg	Naturligt spannmålsinnehåll

Kontrollera näringsdeklarationen för exakt natriumhalt i förpackade produkter
Alternativ med reducerat natrium kan innehålla 25–50 % mindre salt än standardversioner
Hemlagad pasta ger fullständig kontroll över natriumhalten